很喜歡吃可樂雞翅,但經(jīng)常在外面吃總感覺不衛(wèi)生,而且經(jīng)常吃費用也不便宜,打算自己做,但是又沒有制作的經(jīng)驗,所以想問問可樂雞翅怎么做最好吃
可樂雞翅是可樂和雞翅為主要材料按照一定比例,同時搭配姜末,蔥花,大料,醬油,白糖輔料制作而成的美食。做法比較簡單,雞翅洗凈用刀劃口子。熱水放如白糖,放入雞翅微炸皮泛黃。倒入可樂、醬油、大料、蔥段、姜片,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至湯汁差不多收干。在搭配上,倒入的可樂差不多掩蓋雞翅即可,此菜肴主要是以甜味為主,所以在烹飪在也沒有必要再放鹽。