雞翅的營養(yǎng)很多，大家應(yīng)該都喜歡吃雞翅吧，它能夠很好的強(qiáng)健血管，雞翅里還含有維生素a，對視力是很好的，不論是大人還是小孩子都是很喜歡吃雞翅的吧，雞翅的做法也有多，相信提到可樂雞翅大家應(yīng)該都很熟悉，也都吃過吧，可是大家了解可樂燒雞翅是怎么做的嗎。
上大學(xué)的時候吃過朋友做的可樂雞翅，感覺味道真的是太好了，自從畢業(yè)之后就很少吃到這樣的雞翅了，今天我們就來給大家分享一下可樂雞翅的做法，讓大家吃到更美味的可樂燒雞翅。
可樂燒雞翅
材料
雞翅3只，蔥段20公克，姜碎15公克，醬油50㏄，細(xì)砂糖1小匙，可樂250㏄
做法
1.將所有調(diào)味料與蔥段、姜碎一起放入大碗中混合均勻成腌料。
2.將雞翅洗凈切成兩半，放入作法1腌料中，拌勻并腌約40分鐘左右。
3.取出作法2腌好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃后立即撈出，瀝干油分。
4.將作法2剩余的腌料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉(zhuǎn)小火再煮約20分鐘即可。
雞翅其他做法
啤酒燒雞翅
材料
雞翅14個，啤酒1瓶，大料3瓣，花椒1小把，香葉5片，生抽，老抽，味霖，大蔥1段，姜1塊
做法
1.先將雞翅洗凈，焯水;
2.大蔥切段，姜切片，花椒大料香葉放在調(diào)料罐中備用;
3.熱鍋倒油，放入雞翅，雙面煎一下，倒入啤酒，加入蔥姜和調(diào)料盒;
4.加入生抽，老抽;
5.蓋上蓋子，煮15分鐘;
6.加入味霖收汁即可。
鮮菇燒雞翅
材料
雞翅中500克，鮮菇100克，生姜4~5片，蔥1棵，鹽3克，白糖3克，料酒20ml，老抽10ml，油15ml，水3杯(包括全部液體材料)
做法
1.雞翅飛水后沖洗干凈
2.鮮菇清洗干凈后切厚塊，雞翅斬成兩段，蔥頭和蔥花分開切好
3.鍋里放入油、姜片、蔥頭、鹽、老抽、糖、料酒、水(全部液
4.體共3杯)
5.把鍋?zhàn)臃呕劐伾?
6.蓋上鍋蓋，注意把手對準(zhǔn)位置
7.按下“開關(guān)”鍵
8.按下“雞”類的烹飪鍵
9.鍋?zhàn)舆M(jìn)入自動烹飪狀態(tài)，顯示屏上會出現(xiàn)時間和狀態(tài)
10.時間到了，鍋?zhàn)訒詣邮罩梁线m狀態(tài)，聽到提示烹飪完成的
11.聲音后，打開鍋蓋，翻動幾下，把雞翅和醬汁拌勻
12.撒上蔥花，裝碟即可
可樂燒雞翅的做法其實是很簡單的，一次看到朋友做的可樂雞翅，就感覺自己學(xué)一下也會做的，今天我們分享的這些做可樂雞翅的經(jīng)驗，大家可以去參考一下，也能夠做出很好吃的雞翅來，同時也可以學(xué)習(xí)一下啤酒雞翅的做法。
