菜包子應(yīng)該要怎么做才好呢？

最近一段時(shí)間想要自己在家里面蒸菜包子吃，但是以前沒有做過(guò)所以不知道怎么做，請(qǐng)問(wèn)菜包子應(yīng)該要怎么做才好吃呢？

在做菜包子之前可以根據(jù)個(gè)人口味選擇自己喜歡的蔬菜，然后再將蔬菜剁碎擠干，拌入肉末和一些香料，然后根據(jù)個(gè)人口味調(diào)料就可以了，在做菜包子的時(shí)候建議可以選擇糯米粉，因?yàn)榕疵追蹠?huì)更加的有筋道，這樣做出來(lái)的菜包子才會(huì)更加的好吃，在做菜包子之前要注意先將面粉發(fā)酵好，因?yàn)槿绻话l(fā)酵的話做出來(lái)的面粉會(huì)非常的硬，這樣既影響口感啊，而且還不好吃。