我很喜歡吃獼猴桃,但是有的獼猴桃很酸,我也知道應(yīng)該要多吃點(diǎn)堿性的食物,不能吃太多酸性的食物。所以想問(wèn)獼猴桃是堿性食物嗎?
獼猴桃雖然口味是酸甜的,但是實(shí)際上是堿性食物,堿性食物和酸性食物是不能簡(jiǎn)單的從口味的酸味來(lái)判斷的。食物的酸堿性要通過(guò)食物中的一些礦物質(zhì)的種類(lèi)以及成分劑量的多少來(lái)判斷。首先比較常見(jiàn)的微量元素,比如鉀元素、鈉元素、鎂元素、鈣元素和鐵元素等進(jìn)入身體以后就會(huì)有堿性的反應(yīng),而磷元素和氯元素等等就會(huì)有酸性反應(yīng)。所以這些元素含量多的就是哪種食物,很顯然水果和蔬菜都是屬于堿性食物。