平時在打豆?jié){的時候,比較習慣用黃豆,但是僅僅使用黃豆來打豆?jié){,但是營養(yǎng)不全面,所以想要在加上一些其他的食材,請問,黃豆、黑豆、花生豆可以一起打豆?jié){嗎?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:從你的描述來看,這些原料是可以放在一起打豆?jié){的,這樣會讓營養(yǎng)更加全面,而且不用擔心會出現(xiàn)什么相克的情況。黃豆中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,而且卵磷脂也非常豐富;黑豆中含有花青素、維生素E和蛋白質(zhì);花生豆中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、賴氨酸和不飽和脂肪酸等,這些物質(zhì)一起打成豆?jié){,營養(yǎng)會更豐富,加上花生香,喝起來味道會更好。
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