我家里面最近經(jīng)常做魚頭煲黑豆吃,其中,黑豆是我們?nèi)胰硕己芟矚g吃。后來媽媽不知道從哪里聽說魚頭煲黑豆這道菜,魚頭煲黑豆都有什么功效?
黑豆魚頭湯是一種很常見且很營(yíng)養(yǎng)的湯,不管是大人還是小孩都可以喝。平時(shí)多喝點(diǎn)黑豆魚頭湯具有益氣補(bǔ)血,健脾補(bǔ)腎,補(bǔ)血祛頭風(fēng)等功效。因?yàn)楸旧砗诙购汪~頭就是兩種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物,它們兩者對(duì)我們身體很有益處。此外,黑豆魚頭湯還能補(bǔ)血祛頭風(fēng),是產(chǎn)婦經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的補(bǔ)身湯水,家庭平常做菜也可以做這類湯料,很美味,而且做法也很簡(jiǎn)單。在做黑豆魚頭湯的時(shí)候可以加一點(diǎn)紅棗、桂圓等配料,會(huì)更加營(yíng)養(yǎng)美味。