昨晚我做了銀耳湯來(lái)補(bǔ)身體,但是沒(méi)有掌握好量,做多了。今天早上我起來(lái)發(fā)現(xiàn)沒(méi)有變味,所以想問(wèn)下過(guò)夜的銀耳湯還能吃嗎?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:銀耳中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),長(zhǎng)期食用銀耳湯對(duì)人體是非常有益的。但是過(guò)夜的銀耳湯盡量不要喝,它會(huì)流失大量的營(yíng)養(yǎng)成分,而且在煮熟的銀耳中過(guò)夜會(huì)導(dǎo)致大量的細(xì)菌滋生,會(huì)形成亞硝酸鹽,這種成分對(duì)身體是有害的,所以不建議晚上喝銀耳湯,對(duì)于銀耳湯來(lái)說(shuō)還是要多吃幾次,千萬(wàn)不要多吃,下次再繼續(xù)吃,這是銀耳最不正確的吃法。
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