用開水沖雞蛋很有營(yíng)養(yǎng)嗎？

我的兒子今年12歲了，每次早晨吃飯的時(shí)候，他總是喜歡喝一些開水沖雞蛋。我想咨詢一下，用開水沖雞蛋是有營(yíng)養(yǎng)的嗎？

用開水沖雞蛋，雞蛋當(dāng)中的病菌和寄生蟲，一般不能完全被殺死，如果經(jīng)常喝開水沖雞蛋的話，很容易引起腹瀉，或者產(chǎn)生寄生蟲病，所以最好不要讓孩子經(jīng)常喝開水沖雞蛋，雖然有些人總是認(rèn)為開水沖雞蛋能很好的起到治療便秘的效果，其實(shí)，這種說(shuō)法是不夠科學(xué)的，如果想要吃雞蛋的話，最好還是煮熟吃，或者炒著吃，也可以給孩子吃蒸雞蛋，最好不要用開水沖雞蛋，也不要吃生雞蛋。