苦瓜是我們生活中常吃的一種瓜類，可能有一些人不喜歡吃苦瓜，就是因為苦瓜的味道比較苦，但是苦瓜這種瓜的營養(yǎng)價值是很高的，它可以用來降低血糖、降血脂以及調節(jié)內分泌，是一種非常健康的食物，特別是對于女性朋友來說，在平時吃一些苦瓜可以起到保健的能力和預防常見的疾病。
苦瓜因為它里面含有苦瓜素，它對于降血糖是有幫助的，如果你們的血糖太高，應該不能多吃一些含糖量較高的東西，這樣你們就可以更好的保護你們的身體健康，所以你們應該要對食物有一些了解。
好苦瓜因含有苦瓜皂甙所具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏松、調節(jié)內分泌、抗氧化、抗菌及提高人體免疫力等藥用和保健功能只輔助降糖替代藥品。
當血糖高于正常時稱為高血糖癥。如果這種狀況持久存在，對人體的各部分均有害。病人會感到全身不適，常有疲倦、口渴、大量飲水、大量排尿等表現(xiàn);如情況嚴重，應盡快就醫(yī)。長期的高血糖會導致急慢性并發(fā)癥的發(fā)生。如胰腺功能衰竭、失水、電解質紊亂、營養(yǎng)缺乏、抵抗力下降、腎功能受損、神經病變、眼底病變等。對高血糖患者來說，米飯不能吃飽，水果不能吃多，甜品基本不碰。
苦瓜能降糖是因為含有一種類似胰島素的物質，能使血液中的葡萄糖轉換為熱量，降低血糖，被稱為“植物胰島素”。糖尿病患者長期食用苦瓜可起到緩解病情的作用。而且苦瓜中含有蛋白質、鈣、磷及多種維生素等，具有清熱解暑、解毒、降脂、降血糖的功效;其維生素C的含量很高，可預防壞血病，保護心臟等。但是苦瓜不要經常食用，要注意很多的患者是不能用的。比方說孕婦。并且苦瓜性寒，多食容易損脾敗胃， 所以不要空腹食用。
如果你們身邊存在高血糖的朋友，我們建議大家是可以通過食用苦瓜來達到降低血糖的作用的。其實，吃苦瓜不只有降低血糖的作用，而且對于一些高血脂以及預防骨質疏松是有很大幫助的，建議大家可以好好去了解一些關于苦瓜是作用。
