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紅薯又稱地瓜，很多人茶余飯后都喜歡吃，這種流行于京城的地瓜片得到各階層市民的喜愛。
中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院教授說：“對于地瓜片，一定要有客觀的認識?！钡毓掀梢宰鳛榱闶?，但是要適量。因為油制(油炸、油烤)的地瓜片和烤地瓜(特別是烤糊的地瓜)都是含有致癌物質(zhì)的，不宜多吃。
何計國說，與傳統(tǒng)的炸薯片(炸土豆片)相比，油烤地瓜片還是有優(yōu)點的。首先，土豆的吸油能力極強，而地瓜本身的吸油性較弱。所以油烤地瓜片含油量小于薯片，相對來說也就不太容易發(fā)胖。其次，就安全性來說，油炸土豆片容易形成致癌物(丙烯酰胺)，而油烤地瓜片的含量相對少，因此好于薯片。
但是，總的來說還是不提倡吃油制食品，地瓜中的營養(yǎng)成分β-胡蘿卜素在高溫下易被破壞，糖、氨類物質(zhì)也容易轉(zhuǎn)成致癌物質(zhì)(丙烯酰胺)。如果喜歡吃地瓜的話，還是蒸熟的地瓜或蒸地瓜后晾曬的地瓜干更好。
為了自己的健康，各位朋友們要選擇性地管好自己的食欲。
廣東羅浮山國藥股份有限公司是一家從事藥品生產(chǎn),藥品經(jīng)營,中草藥收購等業(yè)務的公司，成立于2008年12月24日，公司坐落在廣東省，詳細地址為：惠州市博羅縣長寧鎮(zhèn)廣汕公路邊嶺排工業(yè)區(qū)（羅浮山藥業(yè)城）;經(jīng)國
北京韓美藥品有限公司(以下簡稱北京韓美)成立于1996年3月，公司產(chǎn)品業(yè)務涉及兒科產(chǎn)品、消化科產(chǎn)品、骨科產(chǎn)品、抗感染藥等領域，98%的產(chǎn)品在國內(nèi)成產(chǎn)，主要產(chǎn)品有媽咪愛、易坦靜、易安平、美常安、利動、
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北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊地位于北京市豐臺區(qū)南三環(huán)中路20號，法定代表人為王煜煒。經(jīng)營范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
海南碧凱藥業(yè)有限公司成立于1993年。是【國家高新技術企業(yè)】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、海口工業(yè)【十佳企業(yè)】。擁有各類人才，員工近2000人。生產(chǎn)基地位于?？谒幑?，占地134畝，建筑面積10
