做體貼的妻子應(yīng)當(dāng)知道，在日常菜譜中融入食療的元素。如體虛的男性，妻子應(yīng)該多選擇能溫補(bǔ)肝腎和助陽(yáng)益氣的食材。枸杞子的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含有18種氨基酸和一些人體必備的礦物質(zhì)，并且有著補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效。枸杞油爆河蝦就是溫補(bǔ)肝腎和助陽(yáng)益氣的最好美食。
原料：河蝦500克，枸杞子30克
烹制方法：
1·將枸杞子洗凈，其中一半加水煎煮，提取枸杞子濃縮汁15毫升，另一半置小碗內(nèi)，上籠蒸熟：選擇大的河蝦，剪去蝦須，洗凈，瀝干水份。
2·將炒鍋燒熱，注入植物油，燒至八成熱時(shí)，分兩次投入河蝦，炸至蝦殼發(fā)脆，用漏勺撈出，瀝于油。鍋內(nèi)留適量余油，投入蔥末、姜末、白糖、料酒、精鹽、味精、枸杞子濃縮汁和清湯，煮沸。
3·稍稠后，投入蝦和熟枸杞子，翻幾個(gè)身，加入香油即成。
菜肴特點(diǎn)：功能溫補(bǔ)肝腎，助陽(yáng)益氣。用治肝腎虛寒，早泄，遺精，小便頻數(shù)或失禁。
養(yǎng)生中國(guó)友情提醒您：
枸杞的功效有很多，但是在食用方面也是存在著禁忌。小編提醒大家枸杞一般不可以和大棗以及桂圓等溫?zé)岬难a(bǔ)品一同食用。
