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骨折以后少吃酸性食物,相信大家都聽說過真句話吧?呵呵!真的是這樣的嗎?到底骨折后能吃酸性食物嗎?酸性食物的功效會影響康復(fù)嗎?看看下面就明白了!
王女士前段時間不小心摔傷了腳踝,去醫(yī)院檢查后,被告知在恢復(fù)期間要忌口,少吃酸性食物。王女士平時最愛吃話梅等酸性零食,為此她十分郁悶。但廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院骨科教授稱,骨折后忌食酸性食物這種說法太絕對。
陰虛體質(zhì)者當(dāng)以酸咸性食物補(bǔ)養(yǎng)
傷筋動骨后不能吃酸性食品這一說法有一定道理,這是因?yàn)檫^多進(jìn)食酸性食物會影響腸胃消化,從而影響骨骼吸收營養(yǎng)物質(zhì)。但這一說法又太絕對,應(yīng)與患者的體質(zhì)、年齡和氣候相結(jié)合。對于煩熱、口干咽燥、神煩氣粗的陰虛體質(zhì)的病人,反而當(dāng)以酸咸性食物補(bǔ)養(yǎng)?!肮钦鄄∪艘鶕?jù)恢復(fù)情況采取不同的措施,一般來說,我建議骨折的病人早期以活血化瘀、消腫為主,后期再根據(jù)恢復(fù)情況合理飲食?!?/p>
前期多吃清淡、易消化的食物
所謂“傷筋動骨一百天”,骨折與一般皮肉損傷不同,堅硬的骨質(zhì)愈合時間比較長,短則1個月,長則半年以上。很多家屬會在患者骨折以后迫不及待地給其大補(bǔ)骨頭湯、大魚大肉、鈣片等,“這其實(shí)是一個飲食誤區(qū),骨折初期最好避免進(jìn)食過于油膩或難以消化的食物,吃得清淡一點(diǎn)更好?!彼f,發(fā)生骨折的受傷部位因氣滯血瘀而腫脹,局部發(fā)生內(nèi)出血,應(yīng)及時活血化瘀、消除腫脹,可以服用三七片等,以收縮局部血管,縮短凝血時間達(dá)到祛瘀消腫效果。如果大量攝入肉類,會使體內(nèi)體液偏酸,骨骼釋放到血液中的鈣增多,最后會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松等,對骨折恢復(fù)不利。
后期適當(dāng)增加高營養(yǎng)食物
病人經(jīng)過一段時間臥床后瘀腫已大部分被吸收,機(jī)體處于高代謝狀態(tài),鉀、鈣等丟失較多,因此此時病人必須進(jìn)食適當(dāng)?shù)母郀I養(yǎng)物質(zhì)補(bǔ)充,進(jìn)食維生素、鈣、鉀、鋅等微量元素來促進(jìn)骨骼生長和傷口愈合,尤其是本身體質(zhì)較弱、恢復(fù)慢的病人更需改善飲食。另外,活動少的病人應(yīng)吃纖維素多的蔬菜、大蕉、蜂蜜等促進(jìn)胃腸排泄的食物,不要吃辛辣、刺激的食物,戒煙限酒。
筋骨損傷食療法
●天麻燉魚頭:天麻10克,鮮鳙魚頭1個,生姜3片。天麻、鳙魚頭、生姜放燉盅內(nèi),加清水適量,隔水燉熟,調(diào)味即可??裳a(bǔ)益肝腎,祛風(fēng)通絡(luò)。
●葛根煲豬尾骨:葛根30克,豬尾骨500克。葛根去皮切塊,豬尾骨切段,放入鍋內(nèi)加清水適量煲湯。飲湯食肉,可清熱祛濕,舒筋活絡(luò)。
●老艾煲雞:老艾60克,母雞1只,食鹽少許。老艾熬水,雞洗凈,切塊,將艾水、雞放鍋內(nèi),煮至肉爛,調(diào)味,飲湯食雞肉??裳a(bǔ)益氣血,溫通經(jīng)絡(luò)。
●參芪龍眼粥:黨參、黃芪、桂圓肉、枸杞子各20克,粗米50克。將原料洗凈,黨參、黃芪切碎先煎取汁,加水適量煮沸,加入桂圓肉、枸杞子及粗米,文火煮成粥,加適量紅糖即可??裳a(bǔ)氣養(yǎng)血,適用于氣血虧虛。
●薏米赤豆湯:薏米、赤豆各50克,山藥15克,新會陳皮5克。將所有原料洗凈,加水適量,武火煮沸后文火煎,加冰糖適量即可??沙凉?,尤其是天氣濕熱,適用于一般病人。
大家明白了嗎?骨折后能否吃酸性的食物,其實(shí)這種說法不能太絕對了,應(yīng)該根據(jù)自身的體質(zhì)去決定了。
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