南美白對(duì)蝦最佳做法——醬爆

作者:養(yǎng)生專(zhuān)家  時(shí)間:2013-08-07 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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現(xiàn)在我們很容易就能在超市里買(mǎi)到

南美白對(duì)蝦

,雖然很少有新鮮的,但是肉質(zhì)還是非常的不錯(cuò)。由于南美白對(duì)蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,很多人都愛(ài)吃。那在這里小編教大家在家如何制作出美味的醬爆南美白對(duì)蝦。

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材料:

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主料:南美對(duì)蝦,配料:生抽,醋,糖,沙茶醬,蒜蓉辣醬,麻油,淀粉,

生姜

,蔥

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做法:

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對(duì)蝦洗凈瀝干水,加入干淀粉拌勻;

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取一小碗,加入生抽、醋、糖、沙茶醬、蒜蓉辣醬、麻油、淀粉、清水調(diào)成汁;

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鍋內(nèi)放油燒至六分熟,將對(duì)蝦一只只放入油中炸成金黃色取出;

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鍋內(nèi)留底油,下生姜蔥末爆香,倒入調(diào)好的汁,再倒入對(duì)蝦翻炒均勻即可出鍋。

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雖然

南美白對(duì)蝦

的確是非常的美味、營(yíng)養(yǎng)。但在這里還是要提醒,宿疾者、正值上火之時(shí)不宜食蝦;患過(guò)敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過(guò)敏性皮炎的老年人不宜吃。

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