一、簡介:
家里還有一塊銀鱈魚,很多前買的,就剩下這一塊了,趕緊吃掉了吧。用了洋蔥和辣椒來炒,不中不西的,不過味道很不錯,加上些黑胡椒粉,吃起來很香,不錯,呵呵。
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二、材料:
銀鱈魚1塊,洋蔥1個,青尖椒1個,生抽適量,鹽適量,黑椒粉適量,紅尖椒1個
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三、做法:
1.將銀鱈魚切塊,洋蔥,辣椒切好待用。
2.起油鍋,將銀鱈魚煎至兩面金黃待用。
3.爆香蒜頭,下洋蔥、辣椒炒香并炒至斷青。
4.將煎好的銀鱈魚重新下鍋,炒勻,下鹽、生抽、黑椒粉調(diào)好味的。
5.OK了,真的好香。?