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鱘魚(yú)的做法大全
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香辣烤鱘魚(yú)材料:
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長(zhǎng)江鱘魚(yú)、洋蔥、青紅辣椒、蔥姜蒜、花椒、孜然、辣椒面、鹽、生抽、胡椒粉。
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香辣烤鱘魚(yú)做法:
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1、長(zhǎng)江鱘魚(yú)切開(kāi),用鹽、胡椒粉、紹酒、腌漬。
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2、洋蔥一半切絲,一半切塊,青紅辣椒切圈、蔥切段、姜蒜切片。
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3、在康寧烤盆中抹油、洋蔥絲墊底,放上腌漬好的長(zhǎng)江鱘魚(yú),入烤箱120度烤5分鐘。
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4、其他材料在鍋中炒出香味鋪在鱘魚(yú)上,再入烤箱烤5分鐘即可。