燒烤蒜蓉醬

1、燒烤醬做法

吃燒烤的時候，有一個好的燒烤醬是很重要的。我們可以選擇一些花生仁，白芝麻，黃豆醬，生抽，食物油，精鹽，自己做的番茄醬，孜然粉，生姜粉，適量的水。首先把芝麻和花生炒香了以后，磨成粉末。然后找一個干凈的碗，把生抽和老抽各放入一勺，然后放入孜然粉，生姜粉，五香粉，白糖，食鹽，黃豆醬，番茄醬各適量，然后放入磨好的花生芝麻粉。然后放入適量的食物油，攪拌均勻就可以吃了。

2、燒烤辣醬的做法

我們自己也是可以制作燒烤辣醬的。首先我們需要準(zhǔn)備一些蜂蜜，食鹽，胡椒粉，辣椒油，蘋果醋，番茄醬等，首先把蒜泥和生姜泥準(zhǔn)備好。然后把鍋里煮水，等到水開了的時候，放入食鹽，味精，蜂蜜，胡椒粉，生姜泥蒜泥等一些調(diào)味品。然后記得放一點白糖，然后把他們煮成變成粘稠的樣子，不要忘了根據(jù)自己或者大眾的口味放入辣椒面。

3、燒烤辣醬配方

我們大家吃的燒烤，其實烤得都差不多，主要是靠辣醬的配方。辣醬的配方有：適量的辣醬或者是蒜蓉醬，一定需要我們注意的就是辣醬一定要特別細(xì)特別細(xì)的那種，最好是像十三香那種，適量的鹽和胡椒粉，適量的白糖，味精適量的，干辣椒粉適量的，胡椒粉和花椒粉都要適量的，生抽，小麥粉都要適量的。食鹽適量。由于口味的不同，你可以根據(jù)你自己是不是可以吃辣的，選擇多或者少放點辣椒。

4、燒烤醬怎么調(diào)制

調(diào)制燒烤醬其實很簡單，我們需要準(zhǔn)備好足夠的材料：生姜大蒜，醬油適量，生抽，糖和味精適量，耗油，生姜粉，胡椒粉，孜然粉，番茄醬，黑胡椒，味精等都要適量。然后把鍋加熱，放入水，等到水煮開的時候放入胡椒粉，孜然粉，生姜粉，生抽，味精，食鹽等準(zhǔn)備好的調(diào)料，把他們放在一起煮，注意不要火太大，也不要太小，等到他們是粘稠的時候就可以了。

5、吃烤肉用什么醬好

吃烤肉的時候我們都喜歡沾著醬料來吃，我們可以準(zhǔn)備一些備用品：生姜大蒜，米醋，耗油適量的，米酒，醬油膏，味精適量， 味精，糖適量。先把鍋放油加熱，然后把蒜仁放在鍋里炒到金黃色，然后撈出來留著備用，然后再把剛才已經(jīng)準(zhǔn)備好的調(diào)味品和備料放在鍋里一起煮，不要太大火，用小火就可以了，然后邊煮邊攪拌，然后把剛才撈出來的蒜仁放到里面，等到他們變成粘稠的樣子就可以吃了。

參考文獻(xiàn)