花膠的制作方法

1、花膠豬骨湯

花膠豬骨湯非常營養(yǎng)，因?yàn)榛z和豬骨都非常滋補(bǔ)?；z和豬骨中都含有豐富的蛋白質(zhì)，對于女性肌膚有比較好的滋養(yǎng)作用?；z還能夠起到滋陰補(bǔ)腎的作用，適合身體虛弱的人用來滋補(bǔ)?；z豬骨湯在熬制之前，要先將花膠泡水，泡水的時(shí)候可以加兩三片生姜。豬骨要事先焯水，可以去掉血水，比較干凈。之后再鍋中放入枸杞、花膠、豬骨、生姜、料酒、鹽巴，就可以開始熬制了。

2、花膠燉牛奶

花膠燉牛奶是非常滋補(bǔ)的一道燉品，滋養(yǎng)肌膚的作用比較顯著。花膠跟牛奶不是直接開始燉的，在燉之前要先將花膠泡水。泡水的時(shí)間至少是八個(gè)小時(shí)以上，直到花膠泡軟了才可以開始燉。如果是夏天花膠可以放到冰箱中泡，中間要換水?；z泡軟之后先燉，燉半個(gè)小時(shí)之后加入牛奶 一起燉15分鐘左右，花膠燉牛奶就可以飲用了。只要不是對牛奶過敏或者是乳糖不耐受，就可以吃花膠燉牛奶。

3、花膠雞湯的做法

花膠雞湯的做法很簡單，首先要將花膠用清水泡軟。泡的時(shí)間一般要在八個(gè)小時(shí)以上，如果是比較小的花膠，四個(gè)小時(shí)的泡水時(shí)間就夠了，花膠的泡水的過程中至少要換一次水。雞肉要先焯水，焯水之后與花膠一同放入鍋中，并放入姜片和鹽巴，加水沒過花椒和雞肉，就可以開始燉了?；z雞湯非常滋補(bǔ)，男性吃可以補(bǔ)腎固精，女性吃可以養(yǎng)顏美容。

4、花膠的功效與作用

花膠具有滋陰補(bǔ)腎的功效，美容養(yǎng)顏的作用也比較顯著。花膠就是魚肚，魚肚中的蛋白質(zhì)含量極高，非常適合體虛之人用來滋補(bǔ)。花膠本身的營養(yǎng)價(jià)值就很高，如果與其它食材搭配食用，效果會更顯著。如果男性想要補(bǔ)腎固精，女性想要養(yǎng)顏美容，就可以多吃花膠。因?yàn)榛z可以起到強(qiáng)身健體，提高身體免疫力的作用，所以稱為老少皆宜的補(bǔ)品。

5、石斛花膠燉瘦肉

石斛花膠燉瘦肉中的石斛就是鐵皮石斛，對于預(yù)防多種疾病以及治療疾病都有比較顯著的功效。因?yàn)槭梢?a target="_blank" href="/baike/yanggan/">養(yǎng)肝護(hù)肝、抑制腫瘤生成，還能夠起到滋陰補(bǔ)腎的作用，所以還有救命草的稱號?；z本身也非常滋補(bǔ)，同時(shí)具有補(bǔ)腎固精、美容養(yǎng)顏的功效。所以石斛和花膠搭配可以說是相輔相成，加入瘦肉之后可以中和兩者的性質(zhì)，具有強(qiáng)身健體的作用。

參考文獻(xiàn)