食栗補(bǔ)腎粥

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-03-03 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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材料:

生栗子250克,豬腎一個(gè),粳米250克,陳皮6克,花椒10粒,食鹽2克。

做法:

鮮板栗陰干后待用;豬腎洗凈撕去筋膜,切開片去腰臊后切成0.8厘米方塊;粳米、陳皮洗凈與花椒豬腎一起下鍋,加水2500毫升,文火熬成粥,挑出陳皮,下食鹽調(diào)味。每次取生栗子十余枚,剝殼食肉,細(xì)嚼,連液吞咽,然后再食一碗豬腎粥。

功效:

板栗性溫,補(bǔ)腎氣,強(qiáng)筋骨,健脾胃;豬腎粥補(bǔ)腎、養(yǎng)胃、強(qiáng)身。此方對中老年慢性肝病患者腎虛、體弱、腰痛、腿軟、小便頻數(shù)者有較好療效。

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