菠蘿核桃酥的做法

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-05-05 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

核桃對健腦功效很大,另外,核桃有效預(yù)防骨質(zhì)增生的發(fā)生,是中老年朋友補鈣的佳品,核桃的吃法很多,今天我們給大家介紹一道菠蘿核桃酥的做法。

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菠蘿核桃酥的做法-大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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菠蘿核桃酥的材料:核桃仁少許 菠蘿餡390克 低粉300克 糖粉75克 奶粉40克 黃油80克 酥油80克 雞蛋1粒 鹽少許

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菠蘿核桃酥的的作法:

1、將黃油和酥油共同放入一個大容器里室溫軟化后打發(fā)至稍微膨大后加入雞蛋和少許鹽一起打發(fā),把糖粉篩入打發(fā)過的黃油中攪拌均勻

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2、混合低粉和奶粉,把混合后的面粉篩入黃油中,以切拌的方式拌勻,揉合成面團

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3、把糅合好的面團平均分成26份,取一份揉圓壓扁后包入菠蘿餡,用刀或切拌器幫助整形成正方體后移入烤盤

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4、烤箱180度預(yù)熱,將烤盤放入中層,以180度烤20至25分鐘即可

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上面就是菠蘿核桃酥的的簡單做法,在春天的午后不妨做一道甜點吧。

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