家里如果有不喜歡吃飯的孩子，是一件很頭疼的事，孩子的成長(zhǎng)離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)的攝取，那么有什么食物是孩子愛(ài)吃又有營(yíng)養(yǎng)的呢?我的回答是雞腿飯。雞肉中富含人體所需的元素，對(duì)孩子的成長(zhǎng)有很多好處。雞腿飯味道可口最適合給孩子當(dāng)正餐吃了。
那么雞腿飯的做法有哪些呢?做雞腿飯需要準(zhǔn)備的材料有哪些呢?雞腿當(dāng)然是必不可少的了，如果有洋蔥那就更好了，青紅尖椒讓雞腿飯看起來(lái)更有色相。調(diào)味品完全可以按照寶寶的喜好來(lái)添加。
雞腿飯的做法：首先把要雞腿洗凈，擦干水份，用鐵簽兒在上面扎無(wú)數(shù)小洞，以便入味。倒入醬油，涂抹均勻，洋蔥切絲兒，倒入，抓勻，放入冰箱腌制一夜(或至少兩小時(shí))。再把青紅椒洗凈，切滾刀小塊。鍋中加入適量油，加熱，將雞腿皮朝下放入鍋中中小火煎，一面金黃上色后翻面再煎另一面。加入蜜汁叉燒醬和黑胡椒粉，拌勻后，倒入適量熱水，沒(méi)過(guò)1/3雞身即可。大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢煮至湯汁收濃。最后，加入一起腌制的洋蔥絲，和青紅尖椒塊，炒至斷生即可。
吃了我做的雞腿飯寶寶說(shuō)，媽媽做的飯最好吃，還想再吃，可是我要說(shuō)的是雞腿飯雖然營(yíng)養(yǎng)好吃，但一次性也不能吃太多，由其是現(xiàn)在市面上的雞肉多是含激素的，激素吃多了非常不利于孩子的成長(zhǎng)。再者，好吃的東西一次不能吃太多，否則下次就不敢吃了，
