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蛤蜊



相克

蛤蜊+:影響維生素C的吸收

蛤蜊+田螺:腹脹

蛤蜊+芹菜:影響維生素的吸收

搭配

蛤蜊+豆腐:去熱寒

禁忌人群

蛤蜊性寒,脾胃虛寒,腹瀉便池者忌食;寒性胃痛腹痛者忌食;女子月經(jīng)來潮期間及婦人產(chǎn)后忌食;受涼感冒者忌食。蛤蜊不宜與啤酒同食,否則容易誘發(fā)痛風。

適宜人群

肺結核咳嗽咯血,陰虛盜汗者和體質虛弱,營養(yǎng)不良者宜食蛤蜊;癭瘤瘰疬,淋巴結腫大,甲狀腺腫大者宜食;癌癥患者及放療、化療后宜食;糖尿病,紅斑狼瘡,干燥綜合癥患者宜食蛤蜊;黃疸者,尿路感染者宜食;醉酒之人宜食蛤蜊。


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