1.煙酸是什么
煙酸也稱作維生素B3,或維生素PP,耐熱,能升華。它是人體必需的13種維生素之一,是一種水溶性維生素,屬于維生素B族。
2.煙酸的作用
- 1 促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康,減輕胃腸障礙。
- 2 使皮膚更健康。
- 3 預(yù)防和緩解嚴(yán)重的偏頭痛。
- 4 促進(jìn)血液循環(huán),使血壓下降。
- 5 減輕腹瀉現(xiàn)象。
- 6 使人體能充分地利用食物來增加能量。?
- 7 治療口腔、嘴唇炎癥,防止口臭。
- 8 降低膽固醇及甘油三脂。
3.煙酸含量高的食物
煙酸及其衍生物存在于動物和植物性食物中,如動物肉類,尤以動物內(nèi)臟如肝、奶類及其制品為多,各種蔬菜都含有較多的煙酸;谷類含量居中,且視加工的程度而異。