海藻的營養(yǎng)價值

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-07-02 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

海藻的營養(yǎng)大全-大眾養(yǎng)生網(wǎng)

海藻的營養(yǎng)價值大全有哪些?海藻為藻類植物馬尾藻科裂葉馬尾藻的嫩藻體。藻體暗褐色,50厘米到1米以上。生長在低潮帶巖石上,分布于我國東南沿海。

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1.海藻中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘,常食有利于維持心血管系統(tǒng)的功能,使血管富有彈性,從而保障皮膚營養(yǎng)的正常供應(yīng)。

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2.海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量豐富,能防止皮膚干燥,常食還可使干性皮膚富有光澤,油性皮膚可改善油脂分泌。

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3.海藻中所含維生素豐富,可維護上皮組織健康生長,減少色素斑點。

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4.抗病毒,防癌抗癌 海藻提取液蛋白多糖類可對抗各種病毒,其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。

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5.預(yù)防白血病 藻膠酸可與放射性元素鍶結(jié)合成不溶物排出體外,使鍶不致在體內(nèi)引起白血病等。

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6.降血壓 較大劑量的海藻(0.75克/千克)對麻醉犬、免有明顯持久的降壓作用,水劑較酊劑為強,藻膠酸鈉如大劑量也能使動物血壓短暫下降(中等量則使血壓短暫上升)。

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7.抗甲狀腺功能亢進(甲亢)海藻中所含的碘可用來糾正因鐵碘而引起的甲狀腺功能不足,同時也可暫時抑制甲亢的新陳代謝率而減輕癥狀,但不能持久,僅作為手術(shù)前的準備。

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海藻的營養(yǎng)價值大全,民間傳說:大葉藻生海中及新羅(今為朝鮮),葉如水藻而大,新羅以之進貢,深受青睞,民謂之:“海藻原為海中草,亦可視為宮廷寶?!卑涤鞑豢梢悦踩∪?。

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