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凍豆腐很有營(yíng)養(yǎng)的，母嬰飲食的最佳選擇，不信就去做一下嘗嘗吧！
材料：凍豆腐 豬排骨 海帶結(jié) 香蔥 老姜
調(diào)料：鹽
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做法：
1.凍豆腐化凍后切成3cm見(jiàn)方的大塊。香蔥打結(jié)。老姜拍破。豬排骨洗凈剁成小塊備用。海帶結(jié)洗凈備用。
2.排骨放入煮鍋，加入足量冷水，大火煮至沸騰，繼續(xù)煮2分鐘后撈出排骨洗凈，鍋中的湯水棄之不用。
3.大火燒開(kāi)砂鍋中的水，放入香蔥結(jié)、老姜和排骨，再次燒開(kāi)后加蓋小火燜煮1小時(shí)。
4.鍋中加入海帶結(jié)，繼續(xù)加蓋小火燜煮40分鐘。調(diào)入鹽后加入凍豆腐，燜煮20分鐘即可。
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飲食常識(shí)小推薦：
凍豆腐：豆腐經(jīng)過(guò)冷凍處理后內(nèi)部組織會(huì)成為蜂窩狀，能夠吸收大量的湯汁味道，所以用來(lái)煮湯或燉制非常美味。凍豆腐通常使用北豆腐來(lái)制作。
小編總結(jié):豆腐是許多的人們都喜歡吃的食品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，并且做法也是多種多樣，敬請(qǐng)家長(zhǎng)們關(guān)注更多的居家營(yíng)養(yǎng)美食吧，適當(dāng)?shù)母淖円幌虏煌目谖?，也許更加能夠引起食欲!
母嬰飲食吃什么呢？還是吃這個(gè)吧！絕對(duì)適合你！
