在夏天多吃苦瓜必定是好的選擇。因為它具有清暑下火,清心明目等功效。它還含有豐富的膳食纖維和Vc,這些含量相當(dāng)于西紅柿的三倍。雖然苦瓜具備這么好的營養(yǎng)價值,但是在女性經(jīng)期間還是少使用。
但是,“吃苦”也要辨證而行。許欣筑說,有些人的脾胃比較虛寒,一吃冷食就容易腹瀉,平時大便稀爛味淡,這類人不太適合吃苦。
因為苦瓜苦寒,性收斂,寒凝使血行減慢。所以,經(jīng)期的女性也別“太吃苦”,小心影響月經(jīng)的順暢。
醫(yī)學(xué)界對老鼠的實驗發(fā)現(xiàn),苦瓜中一種叫“苦瓜素”的成分會因為懷孕的小鼠早中期流產(chǎn),并認為苦瓜會使子宮收縮??喔芍械暮侩m然不多,但是孕婦仍要適量吃,吃得別過多。
如果腸胃耐受了不了這種苦寒,還需在烹飪時加入辛味的食物,如辣椒、胡椒、蔥、蒜。免得損傷脾肺之氣。夏天人們好貪涼,喜愛電扇空調(diào)對著吹,很容易感染風(fēng)寒,引起傷風(fēng)感冒。這時及時吃些大蒜、生姜、香菜、大蔥、香蔥、紫蘇葉等辛辣食物,有助驅(qū)除體內(nèi)風(fēng)寒。
經(jīng)期飲食是非常重要的,弄不好就會引起痛經(jīng)等癥狀。所以,在經(jīng)期的時候,還是要少用苦瓜。