吃豆芽營養(yǎng)能治咳嗽痰黃

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-01-07 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)


  在生活中,有些朋友稍有不注意就患上了咳嗽??人赃@種疾病讓人們感到十分難受,不僅會(huì)造成喉嚨奇癢無比,而且還很難治愈。其實(shí)如果人們出現(xiàn)咳嗽痰黃等情況,可以考慮下吃點(diǎn)豆芽。豆芽具有豐富的營養(yǎng)成分,巧用豆芽能夠治療咳嗽痰黃。

吃豆芽營養(yǎng)能治咳嗽痰黃


  其實(shí)吃豆芽不僅能夠治療咳嗽痰黃,還可以治療一些泌尿系感染、支氣管炎、便秘、痔瘡便血等。因此,在平日的生活中,我們都可以利用下豆芽的功效來給自己治病。


  要知道,黃豆發(fā)芽后天門冬氨酸急劇增加,所以經(jīng)常吃黃豆芽能減少體內(nèi)乳酸堆積,有助于消除疲勞。綠豆芽的營養(yǎng)價(jià)值也毫不遜色,它不僅含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),而且還含有豐富的維生素,特別是維生素C的含量尤其豐富!


  雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘,但功效不同。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。適用于飲酒過度、濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用。黃豆芽具有清熱解毒、降血壓、美肌膚的作用。


  下面介紹幾種綠豆芽、黃豆芽的常見食療方:

  泌尿系感染:

  泌尿系感染者出現(xiàn)小便赤熱、尿頻等癥狀時(shí),可取綠豆芽500克,洗凈,搗爛絞汁,加白糖適量,代茶飲服。


  支氣管炎:

  綠豆芽100克,香菜20克,豬肺1具,洗凈后入鍋中同燉,熟后加入調(diào)味品食用。


  便秘:

  綠豆芽250克,洗凈后用沸水焯一下,加入適量醋、鹽、味精等調(diào)味品,佐餐常食。


  痔瘡便血:

  黃豆芽250克、海帶25克、黑木耳30克,洗凈后放入鍋中,加入適量水,煮熟后根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味品,吃菜喝湯。


  咳嗽痰黃:

  如因熱癥致咳嗽、咳吐黃痰,或伴有咽喉腫痛、小便少而色黃、大便不暢者,可取黃豆芽500克,陳皮10~15克,加入適量水,煎湯代茶飲,可起到清肺熱、除黃痰、利小便、滋潤內(nèi)臟之功。


  溫馨提示:無論是黃豆芽還是綠豆芽,它們都具有豐富的營養(yǎng),不僅能夠給人們帶來美味口感,還能夠幫助人們治療疾病,如咳嗽痰黃、便秘、痔瘡便血等。因此,人們?cè)谄綍r(shí)也可以多吃點(diǎn)豆芽來養(yǎng)生。

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