白扁豆的功效

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-10-06 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

  白扁豆是較為常見的蔬菜,人們可以在菜市場上買得到。白扁豆性味平和,一般人都可以食用,特別適合脾胃虛弱的人。白扁豆富含礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分,味道鮮嫩可口,令人垂涎。白扁豆的做法有很多種,可以炒,也可以煮,還可以作為清涼飲料。那么,白扁豆的功效有哪些?

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  在生活中,有很多朋友喜愛吃白扁豆,但是對于白扁豆的相關(guān)知識卻知之甚少。那么,白扁豆的功效有哪些?


  1.利尿,通便。健腎,防止腎結(jié)石,尿毒癥。


  2.清腦明目。視力不好的人可以長期使用,無副作用。


  3.女性白帶過多。婦科病的輔助藥物


  4.防止夏天中暑,吐瀉


  5.長期使用可以起到防癌抗癌


  注意事項(xiàng)


  白扁豆適合人群: 一般人群均可食用


  白扁豆與紅棗、桂圓肉、蓮心等煮成羹食用,也是民間傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品


  白扁豆宜與粳米煮粥,健脾之力更強(qiáng),對脾胃素虛,食少便溏,夏季瀉利或煩渴頗有效果,更為中老年人的長壽粥膳佳品


  溫馨提示:白扁豆的功效有利尿,通便、清腦明目、防癌抗癌等。人們適量地食用白扁豆,能夠補(bǔ)脾胃、和中化濕、消暑解毒等,有利于身體健康。需要注意的是,患有寒熱病的朋友,不能吃白扁豆

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