減肥需計較8大主食熱量

作者:1小王  時間:2014-08-06 21:27:24  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

減肥這件事情是需要“斤斤計較”的,為了不影響身心健康,又不能因為食物的熱量而讓減肥失敗,我們要從主食開始就計較熱量。今天總結(jié)了8大主食,讓你輕松選擇適合自己的減肥食物。

減肥需計較8大主食熱量

1、米飯

米是五谷之首,米飯更是很多人每天必吃之物。

米飯的主要成分是碳水化合物,米飯中氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。

人們的米飯越吃越精致,營養(yǎng)越來越少,吃得都是熱量。1碗100克(2兩)米飯熱量116卡路里。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高,熱量卻更低,更適宜減肥時食用。

減肥需計較8大主食熱量

2、薏米

薏米為植物薏苡的成熟種仁,曬干,除去外殼、黃褐色種皮及雜質(zhì),收集得到種仁。

薏米具有容易消化吸收的特點,不論用于滋補(bǔ)還是用于藥用,作用都很緩和。標(biāo)準(zhǔn)(100克)薏仁357卡路里。

由于薏米的營養(yǎng)價值很高,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。同時用薏仁煮出濃濃的湯汁,加蜂蜜食用也是明星最愛的美白去水腫美食。

減肥需計較8大主食熱量

3、玉米

玉米是禾本科植物玉蜀黍的種子。目前全國各地都有種植,有些地區(qū)以它作主食。

玉米是粗糧中的保健佳品,食玉米對人體的健康頗為有利。1根新鮮小玉米(160克,可食部分74克),熱量78卡路里。

由于玉米中含有較多的脂肪,所以玉米在貯存過程中易酸敗變質(zhì)。玉米食用要趁新鮮。玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動。

4、通心粉

通心粉亦稱意大利面,在國外已是極普通的面制品之一。

一般都是選用淀粉質(zhì)豐富的糧食經(jīng)粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風(fēng)味獨特的面類食品。標(biāo)準(zhǔn)(100克)熱量在350卡路里左右。

減肥需計較8大主食熱量

5、燕麥

燕麥就是我國的莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。

燕麥經(jīng)過精細(xì)加工制成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的健康食品。標(biāo)準(zhǔn)(100克)燕麥熱量367卡路里。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇。

減肥需計較8大主食熱量

6、豆?jié){

豆?jié){,是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富,且易于消化吸收。

1杯豆?jié){(250克)熱量35卡路里。相對于豆奶,不加糖的豆?jié){熱量更低,是減肥時早餐或替代飲料最好的食物了。豆?jié){營養(yǎng)豐富,多喝豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥,增強(qiáng)抗病能力,防癌抗癌。

減肥需計較8大主食熱量

7、紅薯

紅薯,又名番薯、甘薯。除供食用外,還可以制糖和釀酒。1個小紅薯(130克,可食部分117克)紅薯含有豐富的糖、纖維素和多種維生素營養(yǎng),含有的賴氨酸,比大米、白面要高得多,還含有十分豐富的胡蘿卜素。

減肥需計較8大主食熱量

8、土豆

土豆淀粉含量較多,口感脆質(zhì)或粉質(zhì),兼用型的蔬菜,學(xué)名馬鈴薯,與稻谷、小麥、玉米、高梁一起被稱為全球五大農(nóng)作物。1個小馬鈴薯(130克,可食部分122克)熱量約93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進(jìn)脾胃的消化功能。

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