冬天的花有哪些

作者:小王  時間:2014-06-10 13:45:53  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

喜歡植被的朋友在冬季有沒有觀察過,雖然是寒冬臘月,但是這樣的季節(jié)里,也是有頑強的花朵會綻放開來的。大家從小時候可能就知道梅花是在冬天開放的,但除此以外,還有不少花朵也是在冬天或冬春交替之際綻放的。比如像山茶花就是在二三月份才開放的,還有像一品紅,也是在元旦期間開放的。

冬天的花有哪些

不過相比之下,大家最常見的可能還是臘梅花,因為在冬季中,臘梅花會開出淡淡的粉紅色或者黃色,而且靠近臘梅的話也會聞到一股淡淡的清香,給人一種寧靜悠遠的感覺。不過喜歡臘梅花的朋友們可能不知道它又哪些功效,在此為大家介紹一些關于臘梅花的知識。

臘梅花為蠟梅科植物蠟梅的干燥花蕾,又名雪里花,一般在11月中旬開花直到次年3月左右,花期很長。初春花未開放時采摘,及時低溫干燥。干燥花蕾呈圓形、矩形或倒卵形,長1~1.5厘米,寬約0.4~0.8厘米,花被疊合作花芽狀,棕黃色,下半部由多數(shù)膜質鱗片所包,鱗片黃褐色,略呈三角形,有微毛。氣香,味微甜,后苦,稍有油膩感。商品有二種:①素心蠟梅,花心黃色,重瓣,花瓣圓而大,朵大。 ②狗心蠟梅,花心紅色,單瓣,花瓣狹而尖,朵小,質較次。以花心黃色、完整飽滿而未開放者為佳。產(chǎn)江蘇、浙江、四川、貴州等地。

祖國醫(yī)學認為,臘梅花味甘、辛、涼,有解暑生津、開胃散郁、解毒生肌、止咳的效果。主治暑熱頭昏、嘔吐、熱病煩渴、氣郁胃悶、咳嗽等疾病。民間還常用臘梅花煎水給嬰兒飲服,具有清熱解毒的功效。

臘梅花不僅有較高的藥用價值,而且與食物相配,對一些疾病還有較好的食療作用?!侗静菥V目》中有"臘梅花味甘、微苦,采花開水焯熟,水浸淘凈,油鹽調食"之說。臘梅既是味道頗佳的食品,又能生津解毒。

上述這些都是臘梅花的一些相關介紹,看過的朋友應該都已經(jīng)有所了解了。大家應該都聽過桂花糕吧,其實臘梅花也是可以當做一種食材的,在菜肴中加入臘梅花,也是別有一番風味,還有不少關于臘梅的菜譜,感興趣的朋友不妨嘗試一番。

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