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枇杷是我國(guó)南方特有的水果之一,其風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、果酸、果糖和鈣、磷、鐵、鈉、鉀等礦物質(zhì);枇杷全身都是寶,特別是枇杷葉對(duì)于咳嗽的治療相當(dāng)管用,下面是一些食療方,希望對(duì)大家有所幫助。
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1.治咳嗽,喉中有痰聲:枇杷葉五錢,川貝半錢,叭旦杏仁二錢,陳皮二錢。為末,每服一二錢,開水送下。(《滇南本草》)
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2.治肺熱咳嗽:枇杷葉9g,桑白皮12g,黃芩6g,水煎服?;蛎壑髓凌巳~12g,蜜炙桑白皮15g,水煎枇杷服。(《陜 西中草藥》)
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3.治風(fēng)熱咳嗽:枇杷葉、苦杏仁、桑白皮、菊花、牛蒡子各9g。煎服。(《安徽中草藥》)
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4.治肺風(fēng)咳逆:干枇杷葉30g,芫荽菜、前胡各15~18g,艾葉5片。水煎,沖紅糖,早晚頓服。(《天目山藥用植物志》)
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5.治肺燥咳嗽:干枇杷葉(去毛)9g,干桑葉9g,茅根15g,水煎服。(《廣西民間常用中草藥手冊(cè)》)
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6.治婦人患肺熱久嗽,身如火炙,肌瘦,將成肺癆:用枇杷葉、木通、款冬花、紫菀、杏仁、桑白皮各等分,大黃減半。各如常制,治訖同為末,蜜丸,如櫻桃大。食后、夜臥各含化一丸。(《本草衍義》)
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7.治肺氣抑逆,痰滯成咳,咳聲連發(fā)、努氣不轉(zhuǎn)、痰逆不出(俗名頓嗆):用枇杷葉(姜炙)、前胡、防風(fēng)、薄荷、杏仁、桑皮、瓜蔞仁、桔梗各一錢五分,甘草、升麻各七分。水煎服。(《方脈正宗》)
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8.治百日咳:枇杷葉15g,桑白皮15g,地骨皮9g,甘草3g。水煎服。(江西《草藥手冊(cè)》)
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9.治慢性支氣管炎,咳嗽氣喘痰多:枇杷葉、冬桑葉、車前草、天漿殼、天花粉。煎服。(《上海常用中草藥》)
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10.治嘔吐:
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①枇杷葉2片,柿蒂5個(gè),菖蒲6g,桂竹青(桂皮刮下的第二層皮)一把。煎服。(江西《草藥手冊(cè)》)
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②枇杷葉15g,鮮竹茹15g,灶心土60g。水煎服。
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枇杷葉可以入藥,枇杷果的吃法也非常多,可以熬粥、做果飲、泡酒等等,現(xiàn)在正值枇杷上市的季節(jié),喜歡吃枇杷的朋友又可以一飽口福了。