怎樣做紅燒牛肉好吃?有什么做法?

關鍵詞:紅燒牛肉如何制作制作方法家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我想要自己炒一盤紅燒牛肉,等男朋友來了好讓他嘗嘗我的手藝。不過我炒菜的技術不是很過關,在做紅燒牛肉時有什么步驟呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    做紅燒牛肉時需要先將牛肉切成合適的塊狀,然后在炒鍋中倒入植物油、八角以及花椒等,爆炒幾分鐘后開始加牛肉,再進行適當?shù)姆?,并倒入料酒、生抽及白糖,最后需要使用小火煮熟,在食用時可以加一些香菜,吃起來會更加美味。牛肉是高蛋白高鈣質的營養(yǎng)保健類肉食,能促進骨骼和大腦的發(fā)育,對于脾胃和肝腎等器官都能起到滋補的作用,也能使皮膚變得富有彈性。

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