螺絲肉應(yīng)該怎么炒?

關(guān)鍵詞:螺絲肉怎么做做法大全家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我老公不知道從哪里弄來了一些野生的螺絲肉,但是我之前也沒有自己做過螺絲肉,想問這些螺絲肉應(yīng)該怎么炒才好?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    首先準備的螺絲肉清理的過程是很重要的,因為螺絲肉中有很多沙子,要不停的用水沖和用手搓洗才可以清理干凈。清洗干凈以后就瀝干備用。然后準備姜蒜末、干辣椒等等。鍋里先加油炒熱,然后把蔥姜蒜一起爆香后,加入干辣椒,干辣椒最好先用手洗一下,可以在炒的時候避免變成黑色,翻炒過后就加入螺絲肉,然后加入生抽、雞精、鹽等等,燜一段時間就好了。

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