韭菜味道非常的好深受大家的朋友們的喜愛,無論是進(jìn)行韭菜盒子的制作,還是那里有韭菜包餃子味道,都是非常的鮮美,那么接下來就為大家介紹如何利用韭菜來制作海鮮韭菜炒,韭菜炒,螺絲肉的做法,一起來了解一下。
做法:
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步驟1、螺絲肉買回來,要好好的洗洗,先用鹽泡個(gè)5到10分鐘,然后用手用勁的抓抓,多沖洗幾遍,一定要洗干凈的,不然會(huì)澀嘴的。
步驟2、把韭菜洗干凈,然后切段。
步驟3、鍋中油熱,放點(diǎn)干辣椒,姜片爆一下,然后倒入洗好的螺絲肉煸炒一分鐘加點(diǎn)料酒接著煸炒一下。
步驟4、倒入韭菜,煸炒一下,加鹽大火煸炒2到3分鐘。
步驟5、加點(diǎn)雞精就可以起鍋了。
韭菜炒螺絲
原料:
螺絲肉,去殼的我們這里賣8塊錢一斤,我買了半斤。韭菜2塊錢的。
做法:
步驟1、螺絲肉買回來,要好好的洗洗,先用鹽泡個(gè)5到10分鐘,然后用手用勁的抓抓,多沖洗幾遍,一定要洗干凈的,不然會(huì)澀嘴的。
步驟2、把韭菜洗干凈,然后切段。
步驟3、鍋中油熱,放點(diǎn)干辣椒,姜片爆一下,然后倒入洗好的螺絲肉煸炒一分鐘加點(diǎn)料酒接著煸炒一下。
步驟4、倒入韭菜,煸炒一下,加鹽大火煸炒2到3分鐘。
步驟5、加點(diǎn)雞精就可以起鍋了,不知道外省的朋友有沒有吃過這道菜,反正江蘇人吃的比較多,簡單口味也不錯(cuò)。
在以上我們了解到了韭菜炒螺絲肉的做法,韭菜登陸的味道讓人非常的喜愛,無論是男用韭菜包餃子還是來制作各種各樣的美食,都是可以起到體外的功效。