紅燒魚應(yīng)該才怎么做好吃又簡單呢?

關(guān)鍵詞:紅燒魚如何做做法大全制作方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我早晨很喜歡去早市,這幾天早市上面賣的魚都特別新鮮,都是頭天晚上打撈上來的,早晨來賣。我買了一條很大的魚,請問紅燒魚怎么做好吃?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    紅燒魚做法:準(zhǔn)備配料包括酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調(diào)味品。1,把魚清理之后抹上一些鹽、調(diào)味品,然后腌制一個小時。2,熱鍋里面放一些油,等到油熱之后把魚放進(jìn)去,慢火煎炸,等到魚炸成金黃色之后放在盤子當(dāng)中備用。3,鍋里面留一些底油,把蔥、蒜、姜片放進(jìn)去爆香,之后加入適量水,放一些自己喜歡的調(diào)味品勾兌成汁。之后把魚放進(jìn)去燜十分鐘。一般來說,燜的時間越長與肉的味道也更好。4,等到魚熟了之后,放一些蔥、香菜就可以上桌吃了。

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