我今天晚上去買了幾個大河蟹,由于中午吃得飽,所以還剩下很多。我感覺直接扔掉很浪費,不過如果過夜,還能不能吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:河蟹是鮮活的,放在冰箱里保存后,其營養(yǎng)成分和口感都不會發(fā)生變化,所以可以在隔夜后繼續(xù)食用,不過要注意的是,即便是這樣保存,時間也不要超過24小時,在隔天中午前煮熟后再吃。但在其他情況下,已經(jīng)死亡或熟透的,不要再隔夜放置,否則會因為大量細菌產(chǎn)生,滋生對人體健康有毒害作用的物質(zhì),從而引起不適反應(yīng)。
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