運動后如何正確補充蛋白質

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-07-08 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)


  大家都知道,在運動后需要給身體補充一些營養(yǎng)素,這其中蛋白質是非常重要的一種,但是其實很多人都不知道在運動后應該如何正確補充蛋白質,方法錯誤反而給身體造成了負擔,產生了不利影響,所以,喜歡運動的朋友應多了解有關運動后的飲食常識。


  運動后應該如何正確補充蛋白質

  可能很多人都知道在運動后應適當?shù)慕o自己補充些蛋白質,補充身體所需要的營養(yǎng),但是要說到應該怎么補充的問題,他們卻并不清楚,下面,我們就來具體了解下。


  營養(yǎng)學家表示,蛋白質的補充要看兩方面:一是年齡,青年人一天1~2個雞蛋,老年人每周3~4個,并且最好只吃半個蛋黃;二是運動量,國際上一般認為健康成年人每天每公斤體重需要0.8克的蛋白質。18~45歲男性,從事極輕體力勞動,每日蛋白質供給量為70克;若從事極重體力勞動,則需要110克。


  多余的蛋白質并不能被人體吸收利用,相反,會加重肝、腎等器官負擔,長期的高蛋白飲食還會導致肝腎功能異常,出現(xiàn)“蛋白質中毒綜合征”,表現(xiàn)為腹部脹悶、頭暈目眩、四肢乏力等癥狀。


  吃雞蛋光吃蛋黃或只吃蛋清都不好,蛋白質不僅存在于蛋清中,蛋黃里也有大量優(yōu)質蛋白,還有膽固醇、脂肪、多種礦物質和維生素,營養(yǎng)價值非常高,兩者一起吃,所提供的營養(yǎng)才豐富。


  但是需要注意的是,運動后不要立即吃肉類、雞蛋等酸性物質,而應該補充足夠的水,吃些蔬菜水果。補充蛋白質要在運動結束后一個小時以后,否則體內乳酸會分泌過多,使人感覺更疲勞,不利于健康。


  讀過以上文章,相信大家已經(jīng)知道運動后應該如何正確補充蛋白質了,大家應該在運動后一個小時再補充蛋白質,而且也要適量的補充,如果過多的話,不能被身體吸收,可能會產生反作用。

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