熱湯面條屬于快手菜，食材簡單，烹飪時間短，但又營養(yǎng)美味，可以在忙碌的早晨做一碗熱湯面條當(dāng)早餐，也可以在晚飯后簡單吃一頓熱湯面條當(dāng)夜宵。這道面的面條可以用干面條也可以自己現(xiàn)做，隨自己喜歡，配料也可以隨自己喜好增減，但一定要簡單些才好。
食材明細
掛面適量，西紅柿適量，小油菜適量，蔥少許，姜少許，生抽兩勺，醋，三勺白胡椒粉，少許香油，一勺鹽，少許辣椒油
熱湯面的做法步驟
1、準(zhǔn)備材料
2、將所有的食材倒入碗中，喜歡吃辣的加些辣椒油，蔥姜也可以一會開鍋放入鍋中（沒有生蔥味）
3、鍋中放水，開鍋后放入掛面，也可加些蔥姜
4、面熟了，也可加些小油菜。
5，把熟了的面和湯倒入調(diào)料碗中，拌勻即可好啦！
小竅門
如果要增加營養(yǎng)，可以多加些蔬菜，也可煮個雞蛋。雞蛋打進去，盡量不要攪拌鍋子，以免雞蛋散了。
雞蛋打進去，盡量不要攪拌鍋子，以免雞蛋散了
煮面時加入少許油和食鹽防止面條粘連。
出鍋后撒上香菜，味道很香濃。
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