青椒香干炒肉絲,在做的時(shí)候時(shí)間方面非常簡(jiǎn)單,只需要十分鐘左右,第一次制作難度系數(shù)不是很大,所以最多也花不了20分鐘的時(shí)間,準(zhǔn)備一些現(xiàn)成的調(diào)料放在鍋中加上調(diào)料制作即可,最好是用快火炒熟出鍋,不要用太久的時(shí)間。
菜品口味香味 主要工藝炒
所需時(shí)間10分左右 制作難度簡(jiǎn)單
食材明細(xì)
厚香干兩塊 青椒一個(gè)
梅條肉絲一點(diǎn) 黑木耳一點(diǎn)
紅椒半個(gè) 蔥適量
姜適量
青椒肉絲炒香干的做法詳細(xì)步驟
黑木耳泡發(fā)洗凈
梅條肉絲用黃酒、生抽、糖、芡粉拌勻入油鍋煸炒好待用
香干切條 青椒切小片 紅椒切小段
炒鍋入油 放入蔥姜碎 起香后倒入香干條和黑木耳翻炒一會(huì)兒
再投入煸好的肉絲和青紅椒加少鹽劃炒 起鍋即可。