臘肉長白霉了怎么辦

作者:wenwen  時(shí)間:2019-12-06 21:37:40  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

臘肉長白霉了一般需要及時(shí)的去掉霉變的部位,并且也需要做臘肉的清洗,需要避免吃霉變的部位,否則會(huì)對身體造成一定的傷害。臘肉長白霉了需要切除霉變的部位,然后通過清水做清洗,或者是用白酒做清洗,要去除臘肉上的殘留物,同時(shí)也需要做微波爐加熱,在高熱的環(huán)境中,對于病原微生物能夠達(dá)到殺死的作用,從而能夠降低吃臘肉對身體產(chǎn)生的損害。臘肉長白霉如果比較嚴(yán)重的情況下,比如出現(xiàn)了大面積長白霉,則需要丟掉臘肉,避免再次的吃。因?yàn)樵诿棺兊倪^程中可能會(huì)伴有霉菌的感染,也可能會(huì)出現(xiàn)病原微生物的感染,在吃了以后會(huì)引起胃腸道的損害,可能會(huì)引起胃腸道炎癥的發(fā)生,影響到營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,也可能會(huì)引起腹痛或者腹瀉。過量的脂肪可能會(huì)引起中毒反應(yīng),嚴(yán)重的會(huì)引起生命危險(xiǎn),所以需要避免吃霉變的臘肉。臘肉可以多吃一些新鮮的,其中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,比如含有大量的蛋白質(zhì),可以補(bǔ)充人體消耗所需的營養(yǎng)物質(zhì)。要避免過量的吃臘肉,否則可能會(huì)導(dǎo)致身體的肥胖。

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