孕婦能吃糯米飯嗎?對于這個(gè)問題,真正了解的人其實(shí)并不多。糯米飯,顧名思義也就是糯米煮的飯。其實(shí)對于大多數(shù)人來說,平??梢猿缘脚疵罪埖臋C(jī)會是很少的,這不是因?yàn)榕疵罪埳僖?,只是因?yàn)閷τ诖蠖鄶?shù)家庭來說,一般是很少會做糯米飯來吃的,所以這也間接地造成了很多人對于這個(gè)問題的不知道。
我們一般吃到糯米的時(shí)候,大多數(shù)都是在吃粽子的時(shí)候,粽子吃起來不僅有糯米的味道,而且同時(shí)還有蘆葉的味道。而糯米飯其實(shí)就是粽子換了一種形式而已,所以很多人也是比較喜歡吃糯米飯的,而且一般情況下吃了也不會有什么問題的。下面就來說說孕婦是否可以吃糯米飯。
孕婦是可以吃糯米飯的。糯米很適合孕婦食用,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,在煮粥趁熱食用時(shí),它對脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥都有緩解作用。
用糯米做成的飯就是糯米飯。主要食材是糯米,也可加入其他食材, 各有風(fēng)味。糯米營養(yǎng)豐富,可提供人體所必須的能量。
普通糯米飯做法如下:
食材準(zhǔn)備
紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。
制作步驟
1、將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈后并放入鍋內(nèi)先蒸20分鐘
2、然后放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟,起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。
營養(yǎng)功效
糯米性甘平,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣.對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,故古語有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”。
糯米有收澀作用,對尿頻盜汗有較好的食療效果。
糯米的營養(yǎng)價(jià)值
糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃,所以對中氣虛脾胃弱者有很好的補(bǔ)益作用。糯米與山藥熬粥,可強(qiáng)健脾胃加蓮子同熬,可溫中止瀉食欲不振的,可將糯米與豬肚同煮而食,方法是將糯米浸泡半小時(shí)后,裝到豬肚內(nèi),燉熟后吃肉喝湯,內(nèi)裝的糯米取出晾干,分次食用。糯米對于哮喘、支氣管炎等慢性病患者,恢復(fù)期的病人及體虛者,都是一種很好的營養(yǎng)食品。
所以,通過上面關(guān)于糯米飯的詳細(xì)介紹,我們的孕婦朋友們應(yīng)該已經(jīng)知道了上面問題的答案,答案就是,對于孕婦而言,一般是可以吃糯米飯的,但是在吃糯米飯的時(shí)候,最好要乘熱吃,因?yàn)榕疵仔院?,所以冷食的話,很可能會對孕婦的胃部造成一定的危害的。