夏天天氣炎熱,很多人會面臨失眠帶來的困擾,讓這些紅棗美食,助你安眠。
1.花生桂圓紅棗湯
食材:花生米60克,去核紅棗100克,桂圓肉15克。
做法:將花生米、桂圓肉、去核紅棗洗凈;將全部食材放在一起,搗爛成泥,蒸熟即可。
功效:本方健脾養(yǎng)心、益氣養(yǎng)血,適用于健忘失眠等癥,夏季失眠者適用本方。
2.紅棗蓮子雞湯
食材:枸杞子30克,去核紅棗12枚,干蓮子60克,雞肉210克,鹽少許,水適量。
做法:枸杞子、去核紅棗洗凈,雞肉洗凈、切塊,蓮子洗凈備用。把材料放入鍋中,加水適量,以大火煮開后,撈去浮沫,改小火燜煮至食材軟爛,加鹽調(diào)味即可。
功效:本方在睡前1小時喝一碗,效果極佳。蓮子養(yǎng)心益腎,又可安神,有助于改善失眠多夢癥狀。雞肉含有色氨酸,也有益于睡眠。
3.甘麥紅棗湯
食材:去核紅棗15枚,小麥30克,甘草10克。
做法:將去核紅棗與其他食材一起放入砂鍋內(nèi),加適量的水,大火煮沸后,繼續(xù)用小火煮15分鐘,濾過煎汁,吃棗,飲湯,每日1劑,早、晚分服,也可以加入適量蜂蜜飲用。
功效:此方具有養(yǎng)心安神,和中緩急之功,對精神恍惚、心煩、睡眠不寧、失眠與癔癥等起輔助作用。尤其適用于睡眠質(zhì)量不佳的亞健康人群。