很多食物和藥物對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)可能有非常好的效果，可是對(duì)于特殊群體來(lái)說(shuō)卻毫無(wú)效果甚至?xí)鸬椒醋饔?，所以我們常說(shuō)食療要因人而異，每個(gè)人的體質(zhì)存在很大的不同，所以每個(gè)人都應(yīng)該找到適合自己的養(yǎng)生方法，而不能隨大眾去做，例如桑椹是非常有營(yíng)養(yǎng)的東西，可是并不是人人多可以吃的。
桑椹大家都非常喜歡，因?yàn)樯ｉ┎坏梢允秤枚疫€有很好的藥用效果，但是我們要知道并不是人人都可以吃桑椹的，桑椹還有有一些人是不能吃的。
什么體質(zhì)的人不能吃桑葚?桑葚適合什么人吃不適合什么人吃?你了解多少呢?究竟什么人不能吃桑葚?什么人可以吃桑葚?體質(zhì)不同的人，究竟誰(shuí)不能吃桑葚!
桑葚，為?？坡淙~喬木桑樹的成熟果實(shí)，桑葚又叫桑果、桑棗，農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn)，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4～6月果實(shí)成熟時(shí)采收，洗凈，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用。
適合人群
一般成人適合食用。女性、中老年人及過(guò)度用眼者更宜食用。每日20～30顆(30～50克)。
食用禁忌
桑葚有黑白兩種，鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品。未成熟的不能吃!
熬桑葚時(shí)忌用鐵器，桑葚會(huì)分解酸性物質(zhì)，跟鐵性的會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而導(dǎo)致的中毒!
桑椹中含有溶血性過(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過(guò)量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
少年兒童不宜多吃桑椹。因?yàn)樯ｉ﹥?nèi)含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。
脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應(yīng)忌食桑葚。
什么人不能吃桑葚?少兒、脾虛者、糖尿病患者等這些體質(zhì)的人不能吃桑葚，為了身體健康，忌食桑葚!
上文我們介紹了養(yǎng)生食療的方法要因人而異，可能對(duì)于大多數(shù)人有效的方法來(lái)到我們自己身上就完全無(wú)效，甚至還可能起到反作用，因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)存在著不同，上文提到的桑椹雖然有豐富的營(yíng)養(yǎng)，但是有很多人是不能食用的。
