綠力冬瓜茶怎么做

作者:wsxyy328  時(shí)間:2015-04-15 07:41:26  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

眾所周知,冬瓜是一種很營養(yǎng)的食物,而且是屬于寒性食物,所以在大熱天多食用一點(diǎn)對(duì)身體是很有好處的,前幾天聽朋友說了一下綠力冬瓜茶的營養(yǎng),所以今天我也就給大家介紹一下綠力冬瓜茶的做法。

綠力冬瓜茶怎么做

這幾天正在想做冬瓜茶,嘗了味道自己還是滿意的,老公說冬瓜味比較濃。我說因?yàn)槲覜]加任何添加劑啊,所以很健康的。

方法一:

主料

冬瓜800克輔料冰糖100克調(diào)料紅糖100克冬瓜茶的做法

1.冬瓜洗凈,切丁,皮和籽都要,加入紅糖拌勻,在鍋中靜置15分鐘

2.將冰糖加入,然后所有東東開大火煮,煮開后轉(zhuǎn)小火,保持微沸的狀態(tài),直至糖漿變稠,冬瓜粒變咖啡色透明狀

3.將煮好的液體過篩,涼涼,放入干凈的玻璃瓶密封,放冰箱冷藏

4.喝的時(shí)候加冰水冰塊,適合自己口味即可

方法二:

準(zhǔn)備材料

冬瓜洗凈。連皮帶馕切粒,倒入紅糖攪拌均勻

腌制30分鐘,已經(jīng)有冬瓜汁出來了

放大火上煮開,加入冰糖

改小火慢燉,燉到湯汁濃稠,感覺冬瓜汁已經(jīng)全部煮出來了就行了

擠出湯汁兌上冰水即可,將濃汁自然冷卻裝在干凈的瓶里冷藏~

這是擠完汁剩下的冬瓜再兌清水煮開的第二遍冬瓜茶,顏色要淡一些

小竅門:

中間不要加水,冬瓜自己會(huì)出很多水分的~

認(rèn)真的學(xué)習(xí)了一下:冬瓜茶是民間流傳已久的夏日清涼飲品,以冬瓜和冰紅糖為材料,經(jīng)過長時(shí)間慢火熬煮成的濃縮飲品。

營養(yǎng)功效

冬瓜有美白、祛斑、降燥、去水腫的功效。而且自古以來還被公認(rèn)為是減肥的佳品。紅糖中含有一種糖蜜成分,具有很強(qiáng)的解毒作用,同時(shí)還有祛斑、美白的功效,在日本就曾經(jīng)引起過一場“紅糖美容熱潮”。冰糖有生津潤肺,清熱解毒,補(bǔ)中益氣的功效。

看了上面我介紹的冬瓜茶的做法,你肯定也是對(duì)做這個(gè)菜信心滿滿了吧,這個(gè)茶水大人小孩都可以吃,而且食材也是很容易取得,所以在家制作這個(gè)也是會(huì)很輕松,這么營養(yǎng)而且制作也非常簡單,還不趕緊的在家也制作這么一款營養(yǎng)豐富又養(yǎng)生的食物來。希望上面的講解可以很好的幫助到你做好這道茶水。

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