芒果西米撈是一道非常美味的甜品,對(duì)于愛吃芒果西米撈的朋友來說,不妨了解一下芒果西米撈的做法哦!這樣的話,就可以自己制作芒果西米撈了。那么芒果西米撈怎么做呢?芒果西米撈的做法有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹三種芒果西米撈的做法,僅供大家參考。想要了解芒果西米撈的做法有哪些的朋友可以來看看哦!
做法一
材料:象牙芒果1只,椰漿1罐,西米露適量,椰汁適量,白糖適量。
做法:
1、煮西米:鍋里接清水,煮開,倒入西米露,中小火,不停攪拌,煮10分鐘,至西米露還剩一點(diǎn)點(diǎn)白心,蓋上蓋子,關(guān)火虛火燜10分鐘至西米露完全透明,撈出過冷開水。
2、煮椰漿:椰漿用開罐器打開,與椰汁兌好,加入白糖煮開。
3、處理芒果:芒果切開,用刀劃成田字型,一半用攪拌機(jī)打成芒果漿,一半切粒備用。
4、西米芒果撈起來:把兌好的椰漿汁、芒果漿混合,倒入西米露,待涼后放入冰箱冰鎮(zhèn)半小時(shí),食用時(shí)碼一些芒果粒在面上。
做法二
材料:西米100g,芒果1個(gè),牛奶250ml ,蜂蜜適量。
做法:
1、西米準(zhǔn)備好。
2、湯鍋加適量清水燒開,倒入西米煮約20分鐘。
3、待西米煮至只余一點(diǎn)小白點(diǎn)時(shí)關(guān)火燜至全透明。
4、煮好的西米過一遍涼水,將過了涼水的西米倒入玻璃碗中,加入牛奶,加入適量蜂蜜,再加入切好的芒果即可放入冰箱冷藏。
做法三
材料:芒果1個(gè),西米適量,酸奶1袋。
做法:
1、芒果切開,用刀劃成田字型,一半用攪拌機(jī)打成芒果漿,一半切粒備用。
2、芒果放攪拌機(jī)攪拌成泥,可以適量加酸奶(或糖水、椰汁等,有什么放什么吧)攪拌均勻。
3、鍋里放水,水開后放西米煮,大火開后轉(zhuǎn)中小火,中間攪拌以免粘鍋底,煮至西米中間有個(gè)小白點(diǎn)時(shí)關(guān)火燜至完全透明狀,撈出過涼開水。
4、加入煮好的西米即可,吃時(shí)上面撒些芒果粒。
以上就是關(guān)于芒果西米撈的做法有哪些的相關(guān)介紹,上面介紹的三種芒果西米撈的做法都是比較常見的,操作起來也簡單,大家不妨在空閑的時(shí)候,參考一下上面介紹的芒果西米撈的做法來試試看哦!