面包機(jī)做蘋(píng)果醬的制作方法

作者:xxx88  時(shí)間:2015-05-18 22:29:16  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

很多的家庭喜歡用面包當(dāng)作早餐,而且面包當(dāng)作早餐是非常有營(yíng)養(yǎng)的,那么在接下來(lái)的這篇文章當(dāng)中要為大家介紹的是面包機(jī)做蘋(píng)果醬,要知道吃面包自然少不了的就是沾果醬,那么我們要看如何制作呢?

面包機(jī)做蘋(píng)果醬的制作方法

材料:

蘋(píng)果泥720g

淀粉120g

糖300g(喜歡吃甜就多放點(diǎn),不喜歡吃就少放點(diǎn)。我放了這么多,感覺(jué)口味酸酸甜甜剛剛好。砂糖、冰糖都可以,也可以用100g蜂蜜代替部分糖。)

檸檬汁45g,或者用一個(gè)新鮮檸檬去皮去籽后打成糊也行。

做法:

1.面包機(jī)版:全部材料放到面包機(jī)里,選擇“果醬”。

2.無(wú)面包機(jī)版:蘋(píng)果泥、檸檬和淀粉攪拌均勻,放到鍋里中火煮15分鐘;

? ? ? ? ? ? ?加入糖,轉(zhuǎn)小火煮,一邊煮一邊攪,防止糊鍋;

? ? ? ? ? ? ?煮到水分基本蒸發(fā),果膠析出,粘稠了就可以了。

3.趁熱裝入干凈無(wú)水的瓶子里,蓋緊蓋子瓶口朝下放置,晾涼后放入冰箱保存。

吃后感:自己做的果醬,沒(méi)有防腐劑沒(méi)有添加劑,而且不是死甜死甜的,灰常好吃。涂面包抹饅頭,或者做小餐包的餡兒,都不錯(cuò)。

其實(shí)以上為大家介紹了這一道面包機(jī)做蘋(píng)果醬的做法,非常的簡(jiǎn)單,而且在生活當(dāng)中,也非常的實(shí)用,大家可以根據(jù)一些不同的方法來(lái)進(jìn)行嘗試,女朋友們來(lái)說(shuō)也是非常不錯(cuò)的選擇。

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