相信大家在平時都吃過魚罐頭，他是特別常見的一道食物，味道鮮美，而且由于魚本身含有豐富的營養(yǎng)，制作成罐頭包裝，可以貯存很長時間，而且可以保持金槍魚的鮮美口味。金槍魚沙拉醬罐頭有營養(yǎng)嗎?這是很多人都想知道的，因為畢竟是包裝的，保存很久之后還能保持其原有的營養(yǎng)價值嗎?
金槍魚罐頭的營養(yǎng)價值：高蛋白，低脂肪。
營養(yǎng)價值：金槍魚肉質(zhì)柔嫩低脂肪、低熱量，同時富含優(yōu)質(zhì)蛋白以及豐富的DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、?；撬帷⑩?、維生素B12等多種營養(yǎng)成分。DHA對腦功能發(fā)育、增強記憶力具有重要作用，而EPA可抑制膽固醇增加、防止動脈硬化，對預(yù)防和治療心腦血管疾病也起到特殊功效。金槍魚享有“海底雞”的美譽，國際營養(yǎng)組織也把金槍魚推薦為世界三大營養(yǎng)魚類之一。
金槍魚罐頭的選購
1.觀包裝。觀察外包裝是否整潔干凈，字跡印刷是否清晰，是否在保質(zhì)期內(nèi)，還要看食品標簽中是否標注有企業(yè)的名稱、地址、聯(lián)系電話等信息。
2.查內(nèi)質(zhì)。對玻璃瓶包裝的產(chǎn)品，可觀察其內(nèi)容物塊形是否完整，無異物，無混濁現(xiàn)象。正常產(chǎn)品有一定的真空度，敲瓶蓋有清脆的響聲，若沒有真空，產(chǎn)品存在質(zhì)量問題的可能性較大。
3.防“胖聽”。外形發(fā)生變化的產(chǎn)品不要購買，當食品罐頭被微生物污染，失去食用價值時，經(jīng)常會產(chǎn)生產(chǎn)品的“胖聽”現(xiàn)象，即外包裝物體積增大。
金槍魚沙拉醬罐頭有營養(yǎng)嗎?從上面介紹可以看出，金槍魚罐頭的營養(yǎng)價值特別豐富，富含豐富的蛋白成分、還能補鋅，有助于增強記憶力，有效地預(yù)防心血管疾病等等。而且金槍魚沙拉醬罐頭的脂肪含量低，即便吃再多也不容易長胖，所以大家可以放心食用。
