涼拌柿子椒怎么做呢

作者:xuyan32818  時間:2016-01-15 15:53:18  來源: 大眾養(yǎng)生網

柿子椒并不是大家說的辣椒,柿子椒吃起來還是帶有一些甜味的,對于很多不愛吃辣的朋友來說確實是可以來食用的,但是柿子椒的做法有很多的,有的人喜歡炒肉吃,有的人喜歡涼拌吃,那么大家知道涼拌柿子椒的做法是什么嗎,對于涼拌柿子椒的做法還是很簡單的,按照下面的步驟來做的話肯定能夠做出來的。

涼拌柿子椒怎么做呢

每次朋友都問我這個燈籠椒怎么做?我覺得這個燈籠椒豐富的維生素,還是涼拌比較能保留其本來的營養(yǎng)。下面我們就一起來學著涼拌燈籠椒吧。

夏季涼拌燈籠椒!

夏季涼拌燈籠椒!

食材食譜熱量:15.5(大卡)

主料燈籠椒2個

方法/步驟

1將買回的燈籠椒先洗凈,并放入容器侵泡3-5分鐘。

2去籽,可以將椒頭直接按入椒內部,然后拔出,這樣燈籠椒的整體也保留比較完整。

夏季涼拌燈籠椒!

3切椒,由于燈籠椒個頭較大,所以可以先對半切開,然后切粗絲。

4腌制,將切好的燈籠椒裝入容器,撒入少許鹽,拌均勻。

5將腌制好的彩椒,加入適量的醋和少許香油。喜歡雞精的朋友可以加一點雞精。拌勻即可。

6含有豐富維生素的涼拌彩椒就做好了。媽媽再也不用擔心我的維生素攝取了。

END

注意事項

彩椒選購時要注意有無傷痕。

腌制時間不宜太長,香油最好3滴就行。

關于涼拌柿子椒的做法還是非常的好學的,如果能按照上面的一些步驟來操作的話,肯定在家里就能夠做出好吃的涼拌柿子椒來的,尤其是在夏天這樣的炎熱天氣里呢,還是多次一些瀉火的蔬菜,對健康還是有幫助的,這樣的涼拌菜非常的適合人們的口味的。

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