無(wú)黃油餅干是做餅干的一種方式，餅干主要用到的就是面粉還加一些食品添加劑，所以不管是食用什么品質(zhì)的餅干相同點(diǎn)就是都食用到了面粉的營(yíng)養(yǎng)。我們知道食用面粉類的食物，是可以幫助我們有效進(jìn)行消化，不過(guò)不是所以的食物都是一樣的性質(zhì)。因?yàn)樗鼈冊(cè)谥谱鞯倪^(guò)程中會(huì)添加各種不同的食物。
添加不同的食物，不僅影響了它的味道，最主要的就是增加了食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以學(xué)會(huì)做不同的食物，是為了我們吸收更多的營(yíng)養(yǎng)的唯一途徑。不過(guò)只有在了解食物的特點(diǎn)和性質(zhì)之后才能做制作這樣才能正確的使用。那么無(wú)黃油餅干的做法是什么呢?
食材明細(xì):低筋面粉100克,植物油30克,白砂糖適量,黑芝麻適量,鹽適量
制作步驟
1. 取一只干凈的容器，加入植物油，再加入適量糖，攪拌至糖溶化2. 低粉和適量鹽拌勻，過(guò)篩，和糖油混合3. 加入黑芝麻，這個(gè)喜歡的可以多放點(diǎn)，不喜歡的少放點(diǎn)，沒(méi)有一定要求4. 將混合的面粉整成圓形，不用使頸揉，用手捏圓就行5. 再將圓形的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條6. 用刀切小片7. 將切片的面片用手整成小球，放在烤盤上，再用手按成薄片8. 全部按好的薄餅，烤箱預(yù)熱，中層，上下火，150度，8分鐘9. 烤至餅干四周顏色稍深就行了
無(wú)黃油餅干做法小貼士
1、烤的時(shí)間和溫度根據(jù)自己的烤箱脾氣而定。2、這個(gè)面團(tuán)做完后感覺(jué)就是油酥，因?yàn)闆](méi) 放水，烤出來(lái)就是酥酥的感覺(jué)。3、我是沒(méi)有餅干模，所以直接放在烤盤上按出來(lái)的，如果有餅干模，可以做各種可愛(ài)的造型哦。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
餅干的主要營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物，還有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鉀、鐵等，整體營(yíng)養(yǎng)不夠均衡。
上面介紹了無(wú)黃油餅干的做法，主要采用的即使面粉和白糖還有黑芝麻外加一些調(diào)味料。所以食用它可以幫助我們吸收到蛋白質(zhì)還有一些身體所需要的礦物質(zhì)。無(wú)黃油餅干可以幫助我們?cè)黾芋w力，這樣我們的能量才會(huì)供應(yīng)上，從而是身體結(jié)構(gòu)的正常運(yùn)作。
