食物是生活中很常見(jiàn)的,常見(jiàn)的食物種類(lèi)很多,在選擇之前,都是要對(duì)它們進(jìn)行很好的了解,這樣在選擇后,對(duì)自身健康,也不會(huì)有太多危害,飲品的種類(lèi)很多,對(duì)飲品選擇也是要以健康為主,對(duì)一些碳酸飲料還是要少選擇,這使得身體不會(huì)有發(fā)胖傾向,那椰汁西米露的做法都有什么呢?
對(duì)椰汁西米露的做法都有什么呢,也是有著很多方式,因此對(duì)它制作的時(shí)候,都是要對(duì)這些制作方法進(jìn)行了解,使得制作過(guò)程中,也不會(huì)出現(xiàn)其他問(wèn)題,對(duì)在制作后,口感也是會(huì)非常不錯(cuò)。
椰汁西米露的做法:
材料:
西米70g,椰子汁500ml,清水適量
做法:
1、煲內(nèi)注入適量清水,大火燒開(kāi)。
2、加入西米繼續(xù)煮10分鐘,中間要攪拌一下,以防粘煲底。
3、至西米慢慢煮至7成熟(中間只剩一白色小圓點(diǎn))
4、熄火,蓋上蓋子燜10分鐘。
5、西米已經(jīng)完全熟了,透明狀態(tài)。用冷水沖洗掉外表的膠質(zhì),再用涼開(kāi)水沖洗一遍(這一步是去掉生水)
6、裝入琉璃瓶后,直接注入冰涼的椰子汁,一家大小,一人一杯,口感十足,味道清甜,透人心涼。
木瓜椰汁西米露
材料:
木瓜半個(gè),椰汁一聽(tīng),西米一小把
做法:
1、木瓜去皮切塊兒,西米要用涼水泡開(kāi)(要泡兩小時(shí)才夠,我是頭天晚上就泡上的)
2、將西米放入開(kāi)中都煮成透明狀,撈出過(guò)涼水
3、鍋中再放入清水燒開(kāi),加入木瓜塊兒煮兩分鐘后加入西米和椰汁,等開(kāi)鍋后就可以關(guān)火盛出了。
小訣竅:
1、西米煮好后過(guò)涼水,以免西米粘在一起;
2、喜歡吃甜一點(diǎn)的可以加點(diǎn)蜂蜜;
3、放入冰箱冷藏后再食用口感更佳!
通過(guò)以上介紹,對(duì)椰汁西米露的做法都是有著很好認(rèn)識(shí),因此對(duì)它制作的時(shí)候,也是可以選擇以上方法,但是要注意的是,在制作的時(shí)候,在食材添加上,都是不能隨意的進(jìn)行,否則對(duì)自身健康,也是有著很大影響,這點(diǎn)也是要注意。