俗話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”,自古以來(lái)中醫(yī)也有“生姜治百病”的說(shuō)法,稱其有明顯的解熱、抗菌及消炎作用。但姜雖有非常高的食療和藥用價(jià)值,但也不是人人都適合吃,下面幾類人尤其要注意。
1.手腳心發(fā)熱的人
這類人屬于陰虛體質(zhì),是體內(nèi)津液不足所導(dǎo)致。而生姜性溫,會(huì)容易耗損津液,加重陰虛的程度,使津液虧損得更厲害,還會(huì)出現(xiàn)口干、眼干、心煩易怒、失眠等癥狀。
2.眩暈耳鳴的人
有此癥狀的人多是由于肝火過(guò)旺導(dǎo)致的一些并發(fā)癥所致,這類人本來(lái)就陽(yáng)熱亢盛,如果再吃過(guò)多的姜,相當(dāng)于“火上澆油”。
3.肝炎病人
一般情況下,肝炎病人都是忌吃姜的,因?yàn)槌3越獣?huì)加重其癥狀,生姜引起的燥熱對(duì)炎癥的消除不利。
4.口臭的人
中醫(yī)認(rèn)為口臭是由胃熱所致,生姜性溫,胃熱的人吃會(huì)加重原有的胃熱,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等癥狀。
5.便秘人群
便秘多屬于腸熱,此時(shí)如果過(guò)食生姜,也會(huì)加重癥狀。
6.咳痰較黃的人
痰黃的人是因?yàn)榉螣岱卧?,生姜性溫,食用姜易加重癥狀。
7.脫發(fā)的人
中醫(yī)認(rèn)為,頭發(fā)與腎有密切關(guān)系,老年人腎精不足,腎陰虧虛,頭發(fā)得不到充足的滋養(yǎng),就會(huì)脫發(fā),生姜性溫,脫發(fā)的人食用,腎陰虛更甚,會(huì)加重脫發(fā)的程度。